Champagne Didier Herbert

Situé en plein cœur de la Montagne de Reims, la maison est fondée en 1922. Viticulteurs de père en fils depuis trois générations, la famille Herbert pratique un assemblage judicieux des trois cépages champenois dans un esprit artisanal et une méthode qui demeure traditionnelle.

Tout est mis en œuvre pour récolter parfaitement le Pinot noir et le Chardonnay. 30 parcelles sur 5 communes constituent le vignoble Herbert, les vignes étant plantées à raison de 8000 pieds à l’hectare.